Рубрики

Готовим баранки фаршированные


Баранки фаршированные

Баранки фаршированные

Для приготовления вам потребуются:

баранки – 1 кг

фарш мясной – 500-700 г

рис – 0,5-1 стакан

лук репчатый – 1-2 шт

яйцо – 3-5 шт

молоко – 3-5 ст. ложек

масло растительное

чеснок

специи

соль

Способ приготовления:

В теплой воде замочить баранки в течение 10-15 минут (не передержите баранки, они должны быть мягкими, но не раскисшими и треснувшими). Баранки достать из воды.

Приготовить начинку. Рис промыть и отварить. Репчатый лук измельчить и спассеровать. Соединить рис, фарш и лук. Добавить измельченный чеснок и молоко. Посолить и перемешать.

Яйца взбить с молоком. Баранки нафаршировать начинкой, обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить в сковороде с раскаленным маслом.

Рецепты других мясных закусок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,322

Облако тэгов