Рубрики

Готовим жюльен грибной


Жюльен грибной

j01

жюльен грибной

Для приготовления вам потребуются:

грибы (маринованные или свежие шампиньоны)— 100 г

репчатый лук — 2 шт

сливочное масло — 2-3 ст. ложки

сметана или майонез — 2-3 ст. ложки

соль, перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

Шампиньоны, предварительно отваренные, тонко нашинковать. Лук порезать мелко, хотя можно нарезать колечками. Лук и грибы смешать, поперчить, подсолить. Заложенные продукты надо залить сметаной либо если майонез или сметана очень жидкие, то можно добавить столовую ложку муки.

Духовку нагреть примерно до 150С. В нее надо поставить сковородку (или жюльенницы) и запекать жюльен до образования золотистой корочки.

Жюльен подается горячим, но есть его лучше теплым.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:896

Облако тэгов