Рубрики

Готовим закуску из моркови острую


Закуска из моркови острая

Закуска из моркови острая

Для приготовления вам потребуются:

морковь — 1 кг

лук репчатый — 1 шт

чеснок — 3 зубчика

перец черный молотый — ¼ ч. ложки

перец красный молотый — 1 ст. ложка

кориандр молотый — 1 ч. ложка

кунжут жареный — 1 ст. ложка

сахар -0,5 ст. ложки

сок лимонный — 2 ст. ложки

масло растительное — 150 г

соль — 0,5 ст. ложки


Способ приготовления:

Морковь нашинкуйте соломкой или натрите на специальной терке, посолите, выдержите 30 минут, сок слейте.

Лук нарежьте колечками, обжарьте на масле до золотистого цвета, охладите и соедините с морковью.

Чеснок пропустите через пресс, соедините с черным и красным перцем, кориандром, кунжутом, сахаром и лимонным соком. Тщательно перемешайте с морковью и луком, дайте настояться.

Рецепты других закусок из овощей

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:836

Облако тэгов