Рубрики

Готовим закуску «Цветочки из помидора» с ветчиной


Закуска «Цветочки из помидора» с ветчиной

Закуска «Цветочки из помидора» с ветчиной

Для приготовления вам потребуются:

помидоры

брынза

огурец

ветчина

Способ приготовления:

На помидоре делаем четыре продольных надреза до плодоножки.

Нарезаем брынзу тонкими кусочками в форме «лепестков» и закругляем их края.
Нарезанные «лепестки» из брынзы вставляем в надрезы помидора.

Делаем в центре помидора еще четыре надреза поменьше между уже сделанными большими «лепестками» и также вставляем в надрезы брынзу.

Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, затем эти ломтики нарезаем соломкой.
Это будут тычинки помидорного «цветочка».

Сверху помидора острием ножа прокалываем отверстия, в которые вставляем «тычинки» из ветчины.

Между «тычинками» вставляем «пестик», вырезанный из тонкого ломтика огурца.

Из огурца вырезаем фигурные «листья».
Помидорные «цветы» размещаем в центре тарелки, посыпаем их солью, вокруг раскладываем огуречные «листья», а между ними размещаем «бутоны», свернутые из срезанной полосками кожицы помидоров.

Сразу подаем к столу.

Рецепты других закусок с ветчиной

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,370

Облако тэгов