Рубрики

Готовим яйца в остром соусе


Яйца в остром соусе

Яйца в остром соусе

Яйца в остром соусе

Для приготовления вам потребуются:

яйца вареные — 4 шт

листья зеленого салата — 2 шт

редис — 4 шт

Для соуса:

яичные желтки — 2 шт

горчица готовая — 2 ч. ложки

масло растительное — 3 ст. ложки

огурец маринованный — 1 шт

соль

Способ приготовления:

Яйца нарежьте кружочками и уложите горкой на тарелку, выстланную листьями салата.

Для соуса горчицу разотрите с желтками и солью, постепенно добавляя масло. В полученную массу добавьте мелко нарезанный огурец. Приготовленным соусом залейте яйца.

При подаче оформите редисом.

Как приготовить другие закуски из яиц

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:400

Облако тэгов