Рубрики

Готовим перец с каперсами и маслинами


Перец с каперсами и маслинами

Перец с каперсами и маслинами

Для приготовления вам потребуются:

перец сладкий — 4 шт

яйцо вареное — 2 шт

чеснок — 1 зубчик

лук репчатый красный — 1 шт

каперсы — 1 ч. ложка

маслины без косточек — 8 шт

масло оливковое — 3 ст. ложки

перец черный молотый

соль


Способ приготовления:

Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите.

Перец нарежьте полосками, обжарьте на оливковом масле вместе с луком. Добавьте чеснок, уксус и тушите, помешивая, до готовности.

Яйца нарежьте кубиками, маслины — кольцами.

При подаче выложите закуску на тарелку, сверху уложите маслины, посыпьте каперсами, яйцами и рубленой зеленью.

Рецепты других закусок из овощей

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:389

Облако тэгов