Рубрики

Готовим омлет с цветной капустой


Омлет с цветной капустой

Омлет с цветной капустой

Для приготовления вам потребуются:

капуста цветная — 1 небольшая головка

оливковое масло

яйца — 8 шт

сыр твердый  - 75 г

перец черный молотый

соль

Способ приготовления:

Цветную капусту разберите на соцветия. Если соцветия слишком крупные, то разрежьте каждое на 2-4 части.

В кастрюлю налейте воду, доведите ее до кипения, положите соцветия цветной капусты и варите их 7-10 минут, затем откиньте на дуршлаг.

В глубокой сковороде нагрейте масло, положите капусту и слегка обжарьте ее.

В глубокую чашку выпустите яйца, добавьте тертый сыр, посолите, поперчите и взбейте венчиком.

Залейте смесью капусту, жарьте омлет по 3-5 минут с каждой стороны.

Подавайте омлет, посыпав зеленью.

Рецепты других омлетов

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,229

Облако тэгов