Рубрики

Готовим мясную запеканку с картофелем, грибами и сыром


Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром

Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром

Для приготовления вам потребуются:

фарш мясной – 700 г

картофель -700 г

луковица – 3-4 шт

грибы (шампиньоны) – 500 г

сыр твердый – 400 г

майонез — 100 г

сметана — 100 г

яйцо — 1 шт

соль, перец

Способ приготовления:

Яйцо взбить, перемешать с майонезом и сметаной. Посолить и поперчить.

Шампиньоны обжарить до полуготовности.

Картофель почистить, порезать кружками.

Лук порезать кольцами.

В смазанную растительным маслом форму выложить картофель, посолить, поперчить. Сверху – фарш, потом — лук. Следующий слой – обжаренные грибы. Сверху присыпать тертым сыром и залить сметанной смесью.
Запечь в духовке при 200 градусахС до готовности картофеля (проверить зубочисткой).

Рецепты других мясных запеканок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:2,451

Облако тэгов