Рубрики

Готовим луковые кольца в панировке


Луковые кольца в панировке

Луковые кольца в панировке

Для приготовления вам потребуются:

лук репчатый — 900 г

мука — 1,25 стакана

яйцо — 1 шт

разрыхлитель — 1 ч. ложка

молоко — 1 стакан

сухари панировочные — 1,75 стакана

масло растительное

соль

Способ приготовления:

Нарежьте лук тонкими кольцами и разделите их.

В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйцо и молоко. В третью насыпьте сухари.

Порциями обваляйте луковые кольца сначала в муке, стряхните лишнее, затем в молочно-яичной смеси и затем в сухарях. Переложите на пергамент.

Разогрейте растительное масло на сковороде  и жарьте кольца порциями, примерно по 3 минуты, до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце.

Рецепты других закусок из овощей

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:3,139

Облако тэгов