Рубрики

Готовим канапе из креветок с помидорами и лимоном


Канапе из креветок с помидорами и лимоном

Праздничное канапе с креветками и слоеной выпечкой

Канапе из креветок с помидорами и лимоном

Для приготовления вам потребуются:

На 6 порций:

слоеное тесто - 250 г

креветки - 6 — 24 шт

помидоры черри — 3 шт

лимон — 0,5 шт

соль, молотый черный перец

Способ приготовления:

Маленькой выемкой (диаметр около 2,5 см) вырезать из слоеного теста кружочки и выложить на застеленный пергаментом противень. Смазать сверху взбитым яйцом (не попадая на бока, что будет препятствовать поднятию изделия) и поставить в разогретую до 200 градусовС духовку. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.

Креветки обжарить на растительном масле, приблизительно, по 2 минуты с каждой стороны, посолить и поперчить. Переложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Помидоры черри разрезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера.

Лимон нарезать на тонкие ломтики, каждый ломтик разрезать на 4 части.

Последовательно накалывать на шпажку креветок (по вкусу от 1-й до 4-х штук), кусочек помидора, ломтик лимона и слоеную основу.

Рецепты других бутербродов и канапе

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:2,119

Облако тэгов