Рубрики

Готовим грибную икру


Грибная икра

Грибная икра

Для приготовления вам потребуются:

сушёные грибы - 2 стакана

репчатый лук — 2 шт

сливочное масло - 30 г

3%-ный уксус — 1 ч. ложка

сахар — 1ч. ложка

чеснок - 2 зубчика

майонез

чёрный молотый перец

соль

Способ приготовления:

Грибы замочите на 6—12 часов, затем отварите в небольшом количестве воды и пропустите через мясорубку.

Лук мелко порубите и обжарьте на масле до золотистого цвета.

Грибы соедините с луком, добавьте сахар, соль, перец, растертый чеснок, влейте уксус и немного грибного отвара. Заправьте готовую икру майонезом и перемешайте.

Рецепты других закусок с грибами

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,130

Облако тэгов