Рубрики

Готовим брынзу со свежей зеленью


Брынза со свежей зеленью

Брынза со свежей зеленью

Для приготовления вам потребуются:

брынза — 400 г

зелень свежая (шнитт-лук, петрушка, кервель) мелко нарезанная — 1 ст. ложка

лук репчатый и лук-шалот мелко нарезанные — 1 ст. ложка

каперсы — 10 шт

масло растительное — 0,5 ч. ложки

уксус — несколько капель

сок лимонный — несколько капель

перец черный молотый

соль


Способ приготовления:

Брынзу перемешать со смесью мелко нарезанной зелени, репчатым луком и луком-шалотом, добавить каперсы, посолить и поперчить, затем добавить уксус, сок лимона и растительное масло.

Все тщательно перемешать, выложить смесь в 4 небольшие формочки, поместить в холодильник на 2 часа.

Выложить полученную массу из формочек на тарелки и оформить зеленью.

Рецепты других закусок из сыра

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:433

Облако тэгов