Рубрики

Готовим баклажаны с сыром


Баклажаны с сыром

Баклажаны с сыром

Для приготовления вам потребуются:

баклажаны — 2 шт

сыр твердый — 200 г

чеснок — 2 зубка

майонез — 2 ст. ложки

яйцо — 1 шт

масло растительное

перец черный молотый

соль

зелень петрушки

Способ приготовления:

Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите и выдержите 30 минут.

Обсушите, посыпьте перцем, смочите во взбитом яйце, обжарьте на масле.

Смажьте баклажаны смесью тертого сыра, измельченного чеснока и майонеза. Сверните каждый ломтик рулетом, скрепите шпажкой.

Уложите на блюдо, оформите зеленью и майонезом.

Рецепты других закусок из овощей

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,156

Облако тэгов