Рубрики

Готовим яблочный штрудель


Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Для приготовления вам потребуются:

мука - 250 г

теплая вода - 100 мл

яйцо - 1 шт

растительное масло - 3 ст. ложки

обычное печенье - 3 шт

сливочное масло - 40 г

сахар - 40 г

изюм - 50 г

яблоки - 700-800 г

ванильный сахар - 1 пакетик

сахарная пудра

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 190?С.

В просеянной муке сделать углубление, вбить в него яйцо, влить 2 ст. ложки масла и воду. Замесить тесто, скатать из него шар, смазать 1 ст. ложкой растительного масла, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

Яблоки нарезать тонкими дольками.

На столе расстелить полотенце, присыпать его мукой и раскатать на нем тесто очень тонко. Присыпать тесто измельченным печеньем, оставив с одного края полоску шириной 10-15см.

Сверху равномерно разложить яблоки, присыпать изюмом, сахаром, ванильным сахаром и сливочным маслом, нарезанным кубиками.

С помощью полотенца свернуть тесто рулетом, в конце должен быть край теста без начинки. Выложить штрудель на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз.

Смазать верх взбитым яйцом или растительным маслом. Выпекать 45-60 минут.

Горячий штрудель  присыпать сахарной пудрой.

Как приготовить другие пироги и пирожки

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,048

Облако тэгов