Рубрики

Готовим яблочный пирог с красным вином


Яблочный пирог с красным вином

Яблочный пирог с красным вином

Для приготовления вам потребуются:

очищенные и нарезанные на кубики яблоки кисло-сладких сортов - 2 стакана

изюм - 100 г

сладкое красное вино - 0,5 стакана

коньяк/бренди/кальвадос - 2 ст. ложки

яйца — 3 шт

саxар — 1 стакан

растительное рафинированное масло — 1 стакан

мука — 2 стакана

разрыхлитель - 2 ч. ложки

саxарная пудра для посыпки

Способ приготовления:

В миске перемешать яблоки, изюм, вино и коньяк.  Дать настояться 30 минут.

Взбить яйца с саxаром, добавить растительное (оно здесь заменяет растопленное сливочное) масло. Добавить муку и хорошо перемешать.

Смешать тесто с яблоками и разложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Выпекать 25-35минут (или до сухой зубочистки) при 180 градусахС.

Дать остыть, посыпать сверxу саxарной пудрой.

P.S. Если использовать сухое красное вино, то сахара увеличьте на треть стакана.

Как приготовить другие пироги

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,523

Облако тэгов