Рубрики

Готовим торт с мармеладом


Торт с мармеладом

Торт с мармеладом

Для приготовления вам потребуются:

мармелад — 250 г

маргарин — 130 г

яйца — 9 шт

сахар — 9 ст. ложек

мука — 6 ст. ложек

лимонный сок — 1 ст. ложка

крахмал — 3 ч. ложки

Для глазури:

сахарная пудра — 3 ст. ложки

лимонный сок — 0,5 ч. ложки


Способ приготовления:

Яйца промойте, отделите 1 белок для приготовления глазури.

Муку соедините с крахмалом.

Яйца взбейте с сахаром в течение 20 минут до устойчивой пены, в конце добавьте лимонный сок. Постепенно подсыпая к взбитой массе муку, замесите однородное тесто.

100 г маргарина сметанообразной консистенции осторожно перемешайте с тестом, одновременно добавьте кусочки мармелада, оставив немного для оформления.

Выпекайте в смазанной оставшимся маргарином форме при 200 °С. Готовность определяйте по упругости поверхности бисквита. Охладите.

Для приготовления глазури охлажденный яичный белок соедините с лимонным соком, половиной нормы сахарной пудры и взбивайте миксером до устойчивой пены, постепенно добавляя оставшуюся сахарную пудру.

Нанесите глазурь на поверхность торта, украсьте мармеладом. По желанию можно украсить торт цветной сахарной посыпкой.

Как приготовить другие торты

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:2,053

Облако тэгов