Рубрики

Готовим торт «Корзина с орехами»


Торт «Корзина с орехами»

Торт «Корзина с орехами»

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

маргарин — 3 ст. ложки

орехи — 0,5 стакана

сахар — 0,5  стакана

водка — 2 ст. ложки

крахмал — 3 ст. ложки

мука — 3 ст. ложки

Для крема:

сливочное масло — 250 г

ликер амаретто — 1 ст. ложка

яичные желтки — 2 шт

сахарная пудра — 0,5  стакана

ванильный сахар — ¼ пакетика

сливочный йогурт — 125 г

целые ядра орехов — 1 стакан


Способ приготовления:

Взбейте яйца с сахаром до устойчивой пены, перемешайте с водкой.

В муку добавьте крахмал, орехи и перетрите с 2 ст. ложками маргарина до однородной массы.

Перемешайте яичную массу с мучной до вязкой консистенции.

Положите тесто в смазанную маргарином круглую форму и выпекайте 25—30 минут при 180—200 °С. Готовность определите, проколов деревянной лучинкой. Охладите. Разрежьте на коржи.

Для приготовления крема разотрите яичные желтки с сахарной пудрой. Масло взбейте до однородной массы и, продолжая взбивание, постепенно добавьте желтковую смесь, ванильный сахар, ликер.

Коржи смажьте йогуртом и прослоите кремом. Бока оформите кремом в виде плетеной корзинки. Сверху нанесите слой крема и насыпьте горкой ядра орехов.

Как приготовить другие торты

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,015

Облако тэгов