Простая домашняя пицца по мексикански
Рубрики

Готовим томатно-картофельную пиццу


Томатно-картофельная пицца

Томатно-картофельная пицца

Томатно-картофельная пицца

Для приготовления вам потребуются:
тесто для пиццы — 700г
картофель - 400г
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 250 г
томатной пасты - 100 г

оливковое масло - 100 мл
сыр тертый - 80 г

бекон - 75 г

перец

соль

Способ приготовления:
Подготовить тесто, скатать его в виде шара и на 30 мин поставить подниматься в теплом месте.

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и 2 мин бланшировать их в подсоленной воде.

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.Томатную пасту смешать с мелко нарезанным чесноком и маслом, посолить и поперчить.

Разделить тесто на 4 порции и раскатать в виде кругов диаметром 26 см. Переложить на 2 смазанных жиром противня. Смазать лепешки томатным соусом, разложить картофель, помидоры и бекон. Посыпать сыром, посолить и поперчить.

Выпекать в духовке около 20 мин при 220 градусах.

Другие способы приготовления пиццы

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:560

Облако тэгов