Рубрики

Готовим шоколадный чизкейк


Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Для приготовления вам потребуются:

печенье - 200 г

сливочное масло - 80 г

молотый арахис - 1 стакан

жирный творог - 500 г

сметана - 200 г

яйца - 3 шт

сахар - 150 г

какао - 3 ст. ложки

Способ приготовления:

Круглую форму застелить пергаментом.

Печенье и жаренный арахис измельчить в блендере и смешать с размягченным сливочным маслом. Полученной крошкой выложить дно формы и бортик 4-5см. Убрать форму в холодильник.

Творог протереть через сито. В миске смешать творог, сметану и сахар. Добавить яйца и аккуратно размешать ложкой, не взбивая.

Затем ввести какао и еще раз хорошо перемешать. Вылить творожную смесь в форму с основой и выпекать около 50 минут. У готового чизкейка, при постукивании по форме, середина может подрагивать.

Готовый чизкейк охладить на столе, а затем убрать в холодильник на 2-3 часа. Теперь можно вынуть его из формы.

Как приготовить другие пироги и пирожки

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:960

Облако тэгов