Рубрики

Готовим шанежки из слоеного теста с колбасой и грибами


Шанежки из слоеного теста с колбасой и грибами

Шанежки из слоеного теста с колбасой и грибами

Для приготовления вам потребуются:

тесто слоеное — 500 г

сыр твердый — 250 г

колбаса сырокопченая — 200 г

луковица — 1 шт

шампиньоны крупные — 8-10 шт

аджика (или томатная паста)

зелень

соль

Способ приготовления:

Тесто раскатать в пласт, толщиной примерно 0,5 см.

Пласт теста смазать аджикой или томатной пастой. Сверху выложить натертую на крупной терке колбасу (от нее во многом зависит конечный результат). Следующий слой — шампиньоны, обжаренные с половиной лука, далее мелко нарезанный сырой лук и натертый на крупной терке сыр.

Свернуть в рулет, нарезать поперек.

Выпекать в разогретой до 200 градусовС духовке около 25 минут до золотистого цвета. За несколько минут до конца приготовления можно посыпать зеленью и/или натертым сыром.

Другие рецепты шанежек

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:4,673

Облако тэгов