Рубрики

Готовим сдобные булочки (2)


Сдобные булочки (2)

Сдобные булочки (2)

Для приготовления вам потребуются:

сдобное тесто

яйцо

сахар

Способ приготовления:


Раскатать тесто в лепешечку, смазать ее растопленным сливочным маслом (можно смазать и растительным маслом), немного посыпать сахаром.

Скатать лепешечку в рулончик.

Край рулончика должен остаться сверху.

Придерживая, чтобы рулончик не распался, сворачиваем оба края рулончика к середине.

Перевертываем швом вниз.

С двух краев делаем ножом разрезы почти до середины свернутого теста.

Расправляем разрезанные концы в стороны.
Или можно один край оставить не развернутым.

Можно концы соединить — получится совсем другая форма булочки.

Или можно развести концы в разные стороны — получится «бабочка».

Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться и выпекаем в течение 15—20 мин при температуре 220—230°C.

Как приготовить другую сладкую выпечку

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:5,682

Облако тэгов