Рубрики

Готовим рулет из безе с клубникой


Рулет из безе с клубникой

Рулет из безе с клубникой

Для приготовления вам потребуются:

Для безе:

белки — 5 шт

сахар - 250 г

Для начинки:

клубника мелкая

Для крема:

сгущённое молоко - 0,5 банки

Способ приготовления:

Белки взбить то пышной пены, постепенно подсыпать сахар, взбивать до растворения сахара и получения густой массы.

На прямоугольный противень выложить бумагу, распределить безе и сделать 9 маленьких безешек для украшения.

Выпекать 20 минут при температуре 180 градусовС и ещё 20 минут при температуре 150 градусовС. Верх должен быть слегка мягким.

Аккуратно отделить бумагу от коржа, намазать кремом, выложить клубнику и быстро скрутить рулетом.

Поставить в духовку на 10 минут при самой низкой температуре. Сверху приклеить (на сгущёнку) маленькие безешки. Остудить и подавать сразу к столу.

Как приготовить другую сладкую выпечку

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,349

Облако тэгов