Рубрики

Готовим пудинг творожный с изюмом и орехами


Пудинг творожный с изюмом и орехами

Пудинг творожный с изюмом и орехами

Для приготовления вам потребуются:

творог – 500 г

сухари панировочные – 0,5 стакана

яйца – 4 шт

изюм – 0,75 стакана

орехи – 5 ст. ложек

сахар – 0,5 стакана

масло сливочное – 50 г

сметана – 0,75 стакана

ванилин


Способ приготовления:

Соединить яичные желтки, сахар и размягченное сливочное масло. Тщательно растереть. Добавить растертый творог и перемешать. Добавить панировочные сухари, промытый изюм, ванилин и измельченные орехи. Посолить. Перемешать. Добавить взбитые белки. Перемешать.

Подготовленную массу положить в форму, смазанную маслом, наполняя на три четверти. Посыпать сахаром и поставить на водяную баню. Варить до готовности.

Пудинг будет готов, когда масса поднимется, станет упругой и будет легко отходить от стенок формы.
Подавать в горячем виде, полив сладким соусом, вареньем, джемом или сметаной.

Как приготовить другие пудинги и запеканки

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:428

Облако тэгов