Рубрики

Готовим пудинг рисовый ( 2 )


Пудинг рисовый ( 2 )

Пудинг рисовый

Пудинг рисовый

Для приготовления вам потребуются:

молоко – 100 мл

рис – 0,5-1 стакан

вода – 50 мл

желток яичный – 1 шт

белок яичный – 1 шт

сахар – 1 ч. ложка

масло сливочное – 1 ч. ложка


Способ приготовления:
Рис промыть и залить  водой. Варить в течение 20 минут. Добавить горячее молоко. Кастрюлю накрыть крышкой. Варить на умеренном огне в течение 1 часа. Кашу снять с плиты и остудить.

Соединить сахар и яичный желток. Тщательно перемешать. Взбить яичный белок. Соединить кашу, белок, желток и сливочное масло. Перемешать.

Полученную массу положить в форму, смазанную маслом. Запекать в разогретой духовке до образования румяной корочки.

Как приготовить другие пудинги и запеканки

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:682

Облако тэгов