Рубрики

Готовим пудинг «Цитрусовый»


Пудинг «Цитрусовый»

Пудинг цитрусовый

Пудинг "Цитрусовый"

Для приготовления вам потребуются:

яйцо – 3 шт

сахар – 220 г

мука – 80 г

масло сливочное – 30 г

молоко – 250 г

цедра апельсина тертая – 1 ч. ложка

цедра лимона тертая – 1 ч. ложка

сок лимонный – 80 мл

Способ приготовления:

Добавить сахар в яичные желтки. Тщательно взбить. Добавить размягченное сливочное масло, молоко, тертую цедру лимона и апельсина, а также лимонный сок. Перемешать. Добавить муку. Тщательно перемешать.

Яичные белки взбить. Не переставая взбивать постепенно добавить сахар. Всё соединить. Перемешать.

Полученное тесто положить в форму, смазанную маслом. Поставить на водяную баню. Запекать в течение 20-25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Готовый пудинг посыпать сахарной пудрой.

Как приготовить другие пудинги и запеканки

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:607

Облако тэгов