Рубрики

Готовим пудинг «Апельсиновый»


Пудинг «Апельсиновый»

Пудинг "Апельсиновый"

Пудинг "Апельсиновый"

Для приготовления вам потребуются:

масло сливочное – 50 г

яйцо – 2 шт

цедра 3 апельсинов

сок 2 апельсинов

сахар – 100 г

кардамон – 3 стручка

мука блинная – 60 г

молоко – 300 мл

миндаль – 25 г

Способ приготовления:

Соединить размягченное сливочное масло, сахар, измельченный кардамон и тертую цедру двух апельсинов. Взбить. Добавить яичные желтки, молоко, апельсиновый сок и муку и перемешать все до образования однородного теста.

Яичные белки взбить до образования устойчивой пены и добавить в тесто. Перемешать.

Готовое тесто положить в форму, смазанную маслом. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать в течение 35-45 минут. Пудинг должен получиться золотистого цвета.

Готовый пудинг украсить оставшейся апельсиновой цедрой, сахаром и измельченным миндалем.

Как приготовить другие пудинги и запеканки

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:442

Облако тэгов