Рубрики

Готовим пирог с ананасами и мандаринами


Пирог с ананасами и мандаринами

Пирог с ананасами и мандаринами

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

сливочное масло - 150 г

сахар - 120 г

ванильный сахар - 1 пакетик

соль - щепотка

яйца — 3 шт

мука - 300 г

разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)

молоко - 80 мл

Для начинки:

сливочное  масло - 60 г

дольки мандарин — 300-350 г

консервированные ананасы — 250 г

кокосовая стружка - 75 г

сливки - 60 мл

сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

Растереть сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью. Постепенно вбить яйца.

Муку смешать с разрыхлителем и добавлять в яичную смесь попеременно с молоком.

Выложить тесто в смазанную жиром глубокую форму.

Растопить сливочное масло в кастрюльке, высыпать в него кокосовую стружку и перемешать.

Ананасы откинуть на сито, сок собрать. Мандариновые дольки мелко нарезать.

Смешать фрукты и кокосовую массу. Затем добавить туда 5 ст.ложек сиропа из банки и сливки.

Выложить массу равномерно на тесто.

Выпекать 45 минут при 200 градусахС. За 10-15 минут до конца выпечки накрыть фольгой, чтобы стружка не подгорела.

Готовому пирогу дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Как приготовить другие пироги

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:2,887

Облако тэгов