Рубрики

Готовим печенье пуговицы


Печенье пуговицы

Печенье пуговицы

Печенье пуговицы

Для приготовления вам потребуются:

мука - 230г

сливочное масло - 150г

ванильный сахар - 1пакетик

сахарная пудра - 70г

желток - 1 шт

какао - 1ст.ложка

миндальная эссенция - несколько капель

Способ приготовления:

Смешать просеянную муку, ванильный сахар и сахарную пудру. Добавить сливочное масло, порезанное кубиками.

Растереть руками в крошку. Затем добавить желток и эссенцию, хорошо вымесить, разделить тесто пополам и в одну часть добавить какао. Скатать из теста два шарика, завернуть их в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Раскатать охлажденное тесто на столе, присыпанном мукой, толщиной около 3мм. Рюмкой вырезать кружки, круглой формочкой с меньшим диаметром сделать бортик, вдавив слегка в тесто и трубочкой для коктейля сделать дырочки.

Разогреть духовку до 200?С.

Застелить противень пергаментной бумагой, выложить на него печенье.

Выпекать в духовке 12-15 минут.

Другие рецепты печенья

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,841

Облако тэгов