Рубрики

Готовим печенье на желтках


Печенье на желтках

Печенье на желтках

Для приготовления вам потребуются:

сливочное масло - 200 г

сахар - 150 г

желтки — 4 шт

мука - 2 стакана

разрыхлитель - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Миксером взбить мягкое сливочное масло с сахаром (сахар всыпать порциями), поштучно добавить желтки, продолжая взбивать до образования пышной массы.

Понемногу всыпать в сливочную массу муку и разрыхлитель, перемешивать ложкой (как только это станет сложно, то руками). Тесто положить в пищевую пленку, предварительно придав ему форму «колбаски». Завернутое в пленку тесто положить в холодильник на полчаса.

От теста отрезать небольшие кусочки, скатывать в шарик и расплющивать на ладони.

Выложить будущее печенье на некотором расстоянии друг от друга на бумагу для выпечки и выпекать при температуре 180 градусовС около 7-10 минут.

Печенье должно получиться слегка мягким, когда вы достанете его из духовки.

Другие рецепты печенья

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:3,471

Облако тэгов