Рубрики

Готовим овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом


Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом

Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом

Для приготовления вам потребуются:

На 45-50 штук

мягкое сливочное масло - 160 г

коричневый сахар - 50 г

яйца — 2 шт

мелкие овсяные хлопья (не мука) - 150 г

мука - 100 г

разрыхлитель - 1 ч. ложка

соль - щепотка

белый шоколад - 150 г

сушеная клюква - 170 г

Способ приготовления:

Взбить сливочное масло с сахаром, постепенно добавить яйца.

Смешать овсяные хлопья с мукой, разрыхлителем и солью. Подмешивать по столовой ложке к сливочной массе.

Порубить шоколад и подмешать к тесту вместе с сушеной клюквой.

Нагреть духовку до 200 градусовС и выстелить противень бумагой для выпечки. Двумя чайными ложками выложить на противень горки теста размером с грецкий орех на расстоянии 4 см. друг от друга.

Выпекать около 10-15 минут, немного охладить на противне и осторожно переложить на решетку до полного остывания.

P.S. Можно использовать и свежую клюкву. Только ее заранее раздавить (не в пюре) и  укладывать тесто так, чтобы ягоды не оказывались внизу под тестом. А можно вместо клюквы положить изюм и сушеную вишню.

Другие рецепты печенья

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:698

Облако тэгов