Рубрики

Готовим картофельные оладьи со шпинатом и рикоттой


Картофельные оладьи со шпинатом и рикоттой

Картофельные оладьи с шпинатом и рикоттой

Для приготовления вам потребуются:

картофель — 1шт

шпинат — 120 гр

рикотта — 120 гр

яйцо — 1 шт

пармезан — 2 ст. ложки

соль

молотый черный перец

натертый мускатный орех — щепотка

растительное масло

Способ приготовления:

Картофель натереть на крупной терке и слегка отжать.

Шпинат пропарить и хорошо отжать от воды.

Яйцо слегка взбить. Натереть пармезан, рикотту и мускатный орех.

В большой миске смешать шпинат, рикотту, яйцо, пармезан, приправить. Добавить тертый картофель и хорошо перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне, ложкой выкладывать картофельно-шпинатную массу в разогретое масло.

Жарить до золотистого цвета 4-5 минут с каждой стороны.

Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подавать теплыми.

Как приготовить другие блины и оладьи

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:904

Облако тэгов