Рубрики

Готовим блины с лососем и сливочным сыром


Блины с лососем и сливочным сыром

Блины с лососем и сливочным сыром

Для приготовления вам потребуются:

яйца — 5 шт

молоко — 3 стакана

мука — 1,5 стакана

соль — 0,5  ч. ложки

сахар — 2 ст. ложки

подсолнечное масло — 70 мл

кусочки соленого лосося

сливочный сыр

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром и солью.

Молоко и муку перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить взбитые яйца,  растительное масло и еще раз хорошо перемешать.

Тесто должно получиться не густым, но и не слишком жидким.

Смазать сковороду маслом (только первый раз, а потом масла из теста должно хватать) и жарить блины.

Если блины рвутся, то можно в тесто добавить 1 столовую ложку крахмала,  разведенного с небольшим количеством молока.

На блинчик намазать сливочный сыр, положить кусочки соленого лосося (семги, форели) и свернуть.

Каждый блинчик разрезать пополам и украсить зеленью.

Как приготовить другие блины и оладьи

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,133

Облако тэгов