Рубрики

Готовим жареные кабачки с грибами и помидорами


Жареные кабачки с грибами и помидорами

Жареные кабачки с грибами и помидорами

Для приготовления вам потребуются:

кабачки

шампиньоны — 300 г

помидоры — 5 шт

сметана - 4 ст. ложки

мука

соль, перец

растительное масло

укроп

Способ приготовления:

Кабачки нарезать кружочками, немного посолить и поперчить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

В растительном масле слегка обжарить шампиньоны (лесные грибы предварительно отварить), добавить сметану, посолить и тушить минут 8-10.

Помидоры нарезать кружочками, посолить, поперчить и немного обжарить в растительном масле.

Выложить на тарелку кабачки, сверху – слой грибов в сметане, сверху – слой помидоров (постарайтесь без лишнего жира). Все посыпать нарезанным укропом.

Как приготовить другие блюда из овощей

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:2,658

Облако тэгов