Рубрики

Готовим жареную свинину с грибами


Жареная свинина с грибами

Жареная свинина с грибами

Для приготовления вам потребуются:

свинина без косточки — 650 г

шпик — 100 г

шампиньоны — 250 г

луковица — 2 шт

помидоры — 2 шт

сметана — 200 г

масло растительное

орегано - щепотка

соль


Способ приготовления:

Лук очистить. Помидоры и грибы вымыть. Нарезать лук, шпик, помидоры и грибы небольшими кусочками.

Мясо нарезать тонкими ломтиками.

Шпик обжаривать в разогретом в сотейнике масле. Положить мясо и жарить, по 3-5 минут с каждой стороны. Переложить в миску. Шпик удалить.

В том же сотейнике обжарить лук. Положить помидоры, грибы и орегано. Готовить 5-6 минут. Добавить сметану, обжаренное мясо, соль и перец, тушить под крышкой около 7 минут.

При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью.

Как приготовить другие блюда из мяса

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,650

Облако тэгов