Рубрики

Готовим запеченные кабачки с картофелем


Запеченные кабачки с картофелем

Запеченные кабачки с картофелем

Запеченные кабачки с картофелем

Для приготовления вам потребуются:

кабачки — 675 г

картофель — 450 г

перец болгарский красный — 1 шт

чеснок — 3 зубчика

лук репчатый — 1 шт

петрушка рубленая — 3 ст. ложки

помидоры — 450 г

масло оливковое — 150 мл

орегано — 1 ч. ложка

перец черный свежемолотый

соль

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 190 градусов.

В форме для запекания смешайте нарезанные кабачки, нарезанный картофель, тонко нарезанный перец, петрушку, мелко нарезанный чеснок, нарезанный полукольцами лук, черный перец, оливковое масло, соль и мелко нарезанные помидоры. Разровняйте и сверху посыпьте орегано.

Поставьте в духовку на 1,5 часа, иногда перемешивайте.

Подавайте с жирной сметаной.

Как приготовить другие блюда из овощей

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:936

Облако тэгов