Рубрики

Готовим свиные отбивные в слоёном тесте


Свиные отбивные в слоёном тесте

Свинина запеченная в слоеном тесте

Свиные отбивные в слоёном тесте

Для приготовления вам потребуются:

слоеное тесто

яйцо

Для начинки:

свиная вырезка

помидор

майонез

шампиньоны

луковица

сыр

зелень
Способ приготовления:

Свинину разрезать на полоски, отбить, (можно замариновать), посолить, поперчить, затем слегка обжарить на сильно разогретой сковороде с 2-х сторон не до полной готовности.

Грибы порезать и обжарить.

Репчатый лук порезать и спассеровать до прозрачности.

Сыр нарезать тонкими брусочками.

Раскатать слоеное тесто и уложить на него слоями:

1. Свинина

2. Ломтик помидора (по желанию)

3. Майонез

4. Грибы обжаренные

5. Лук

6. Немного сыра

7. Зелень

Слегка смочить водой и защипнуть края теста, сделать сверху косые надрезы, смазать разболтанным яйцом, посыпать кунжутом и поместить выпекаться в духовку до образования румяной корочки.

После готовности выдержать 10 минут под вдвое сложенным полотенцем.
Выпеченные изделия подать на стол горячими.

Как приготовить другие блюда из мяса

Рецепты несладкой выпечки из слоеного теста

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:2,937

Облако тэгов