Рубрики

Готовим свинину тушеную с помидорами


Свинина тушеная с помидорами

Свинина тушеная с помидорами

Для приготовления вам потребуются:

мякоть свинины - 500 г

луковица — 2 шт

помидоры — 5 шт

чеснок - 8 зубчиков

острый красный перец — 0,5-1 шт

лимонный сок - 2 ст. ложки

белое вино - 100 мл

соль, перец

зелень

растительное масло

Способ приготовления:

Свинину нарезать кубиками.

Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, 3 помидора – нарезать мелкими кубиками и 2 – кружочками, перец чили измельчить.

Обжарить на растительном масле свинину, добавить к ней лук и обжарить все вместе. Добавить мелко нарезанные помидоры, чеснок, острый перец и протушить.

Посолить, поперчить, добавить лимонный сок, вино, выложить сверху кружочки помидоров, накрыть крышкой и тушить 5-10 минут. Посыпать зеленью.

Другие рецепты блюд из свинины

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:3,879

Облако тэгов