Рубрики

Готовим рыбу запеченную в яично-сырной шубке


Рыба запеченная в яично-сырной шубке

Рыба запеченная в яично-сырной шубке

Для приготовления вам потребуются:

филе рыбы - 500 г

яйца — 5 шт

твердый сыр — 150 г

панировочные сухари  или мука

соль, специи

Способ приготовления:

Рыбу порезать на кусочки, обвалять в муке или сухарях, посолить, добавить специи и слегка обжарить на растительном масле.

Яйца взбить, добавить в них тертый сыр.

Рыбу выложить на противень, смазанный растительным маслом, сверху вылить сырно-яичную массу. Запекать 30-40 минут при температуре 180-200 градусовС.

P.S. Можно в яйца и сыр добавить немного молока и соду на кончике ножа.

Как приготовить другие блюда из рыбы

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,269

Облако тэгов