Рубрики

Готовим рыбное рагу с овощами и фасолью


Рыбное рагу с овощами и фасолью

Рыбное рагу с овощами и фасолью

Для приготовления вам потребуются:

филе рыбы белого сорта (хек, минтай, треска и т.д.) — 500г

мука для панировки

томаты в собственном соку (резаные) - 1 банка

вареная фасоль — 1 стакан

морковь - 1 шт

перец сладкий — 1 шт

луковица — 1 шт

масло растительное

зелень по вкусу

соль


Способ приготовления:

Рыбу посолить, обвалять в муке, обжарить до румяной корочки. Выложить в тарелку.

В этой же сковороде обжарить нарезанные лук, сладкий перец и натертую морковь. Влить помидоры (можно и свежие помидоры мясистые нарезанные), потушить до мягкости. Посолить.

Добавить вареную фасоль, затем рыбу. Тушить 2-3 минуты, посыпать зеленью.

Как приготовить другие блюда из рыбы

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,050

Облако тэгов