Рубрики

Готовим курицу, запеченную в фольге


Курица, запеченная в фольге

Курица, запеченная в фольге

Для приготовления вам потребуются:

курица около 1,6 кг - 1 шт

Для маринада:

соевый соус - 3 ч. ложки

мед - 3 ч. ложки

белое сухое вино - 3 ст. ложки

чеснок - 3 зубчика

зернистая горчица - 2 ч. ложки

вустерский соус - 1 ч. ложка

орегано - 0,5 ч. ложки

соль


Способ приготовления:

Готовим маринад. Чеснок измельчаем, смешиваем с остальныи ингредиентами для маринада.

Курицу моем, режем на куски, кладем в стеклянную миску и заливаем мариандом. Оставляем в холоде на пару часов, в процессе несколько раз переворачиваем куски.

В форму для запекания кладем большой кусок фольги. На него – курятину. Смазываем куски курицы остатками маринада.

Накрываем вторым куском фольги и заворачиваем края.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовкупримерно на полчаса. Затем снимаем верхний слой фольги и запекаем еще 10 минут до образования румяной корочки.

Как приготовить другие блюда из птицы

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:634

Облако тэгов