Рубрики

Готовим картофельные пирожки с грибами


Картофельные пирожки с грибами

картофельные пирожки с грибами

Для приготовления вам потребуются:

картофель — 500 г

яйца — 1 шт

грибы — 100 гр

лук

зелень

мука

перец

масло растительное

соль


Способ приготовления:

Готовим обычное картофельное пюре, туда вбиваем яйцо. Перемешиваем.

Пока картошка остывает, делаем начинку. Вначале  нарезаем грибы, обжариваем их, добавляем туда лук и зелень, солим , перчим по вкусу и потушим до готовности.

Далее обмакиваем руки в муку, зачерпываем картошку, делаем лепешку, на середину кладем ложечку фарша и формируем пирожок. Если плохо лепится, то посыпьте руки мукой еще раз.

Готовый пирожок обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Подавать со сметаной.

Как приготовить другие блюда из овощей

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:743

Облако тэгов