Рубрики

Готовим картофель с грибами в горшочке


Картофель с грибами в горшочке

Картофель с грибами в горшочке

Картофель с грибами в горшочке

Для приготовления вам потребуются:

картофель - 1 кг

луковица — 2 шт

шампиньоны или белые грибы - 0,5 кг

сметана - 200 г

зелень петрушки

сливочное масло

лавровый лист

черный перец горошком

соль

Способ приготовления:

Обработанные грибы нарезать на ломтики. Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем растопить на сковороде сливочное масло и обжарить грибы и лук.

Картофель очистить и нарезать дольками, обжарить отдельно на масле.

Стенки горшочка смазать маслом, выложить в него картофель, грибы и лук, залить водой. Блюдо посолить, поперчить, по желанию можно положить лавровый лист и перец горошком. Добавить сметану, мелко нарезанную зелень, закрыть крышкой и поставить в духовку. Запекать 40 мин.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:774

Облако тэгов