Рубрики

Готовим кабачково-картофельные котлеты запеченные


Кабачково-картофельные котлеты запеченные

Кабачково-картофельные котлеты запеченные

Для приготовления вам потребуются:

картофель - 0,5 кг

кабачки - 250 г

яйца — 2 шт

зеленый лук - 2-3 пера

зелень укропа и петрушки

чеснок - 3-4 зубка

брынза (или творог) - 100 г

растительное масло

соль и перец по вкусу

тертый сыр

Способ приготовления:

Картофель отварить в мундире, почистить и натереть на крупной терке. Добавить натертые и хорошо отжатые от сока кабачки, приправы, мелкопорезанную зелень, брынзу, измельченный чеснок и яичные белки. Посолить. Все перемешать до однородной массы.

Сформировать небольшие котлетки, выложить их в смазаную маслом форму или противень. Сверху смазать слегка взбитыми желтками и присыпать тертым сыром.

Поставить в духовку на 170 градусовС  на 20-25 минут до золотистой корочки.

Как приготовить другие блюда из овощей

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,179

Облако тэгов