Рубрики

Готовим филе горбуши отварное


Филе горбуши отварное

Филе горбуши отварное

Для приготовления вам потребуются:

филе горбуши с кожей — 400 г

сливочное масло — 2 ст. ложки

сок 0,5 лимона

соль — 1/3 ч. ложки

Способ приготовления:

Филе горбуши промойте, обсушите салфеткой и разрежьте на 4 одинаковых куска.

Куски рыбы выложите кожей вниз в небольшой сотейник, посолите и залейте горячей водой так, чтобы она на 1 см покрывала рыбу. Доведите до кипения, затем варите 10 минут на слабом огне. Снимите с плиты и оставьте на 10 минут. Выньте куски рыбы из бульона и выложите на тарелку.

Для соуса в растопленное масло влейте лимонный сок и перемешайте. Полейте рыбу приготовленным соусом.

Как приготовить другие блюда из рыбы

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,488

Облако тэгов