Рубрики

Готовим биточки в сметане


Биточки в сметане

Биточки в сметане

Для приготовления вам потребуются:

фарш говяжий — 300 г

фарш свиной — 200 г

сметана — 250 г

перец черный молотый

мука — 3 ст. ложки

масло растительное — 2 ст. ложки

соль

зелень


Способ приготовления:

Фарш смешать с солью и перцем и разделать его в форме биточков размером 3-4 см в диаметре.

Биточки обвалять в муке, обжарить в глубокой сковороде, после чего залить сметаной, накрыть крышкой и тушить в течение 5-7 минут.

При подаче на стол биточки переложить на блюдо, полить полученным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Как приготовить другие блюда из мяса

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:811

Облако тэгов