Рубрики

Готовим биточки рыбные с начинкой из грибов


Биточки рыбные с начинкой из грибов

Биточки рыбные с начинкой из грибов

Для приготовления вам потребуются:

готовая котлетная масса из горбуши — 600 г

шампиньоны — 200 г

растительное масло

майонез — 8 ст. ложек


Способ приготовления:

Готовую котлетную массу из горбуши разделите на 8 равных частей. Сформуйте круглые биточки и немного приплюсните их сверху.

На противень, смазанный растительным маслом, выложите биточки. В середине каждого сделайте круглое сквозное отверстие (у вас должны получится «бублики» из котлетного фарша).

Для начинки грибы мелко нарежьте, обжарьте 10 минут на раститеьном масле и дайте немного остыть.

Начинку из грибов выложите в середину биточков, слегка приминая. Поверх начинки на каждый биточек выложите по 1 ст. ложке майонеза и разровняйте его ножом по всей поверхности изделия.

Запекайте котлеты 25 минут при 220 *С.

Как приготовить другие блюда из рыбы

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,197

Облако тэгов