Рубрики

Записи с меткой «ягоды»

Готовим рольмопсы

Рольмопсы

Селедочная закуска

Рольмопсы

Для приготовления вам потребуются:

очищенное филе соленой сельди — 6 шт

горчица —  2 ст. ложки

соленые огурцы — 2 шт

луковицы — 2 шт

Для маринада:

яблочный уксус — 1 стакан

ягоды можжевельника — 3 шт

горошина душистого перца — 1 шт

бутон гвоздики — 1 шт

горошины черного перца — 5 шт

лавровый лист — 1 шт

Подробнее »

Готовим сдобные косички с ягодной начинкой

Сдобные косички с ягодной начинкой

Сдобные косички с ягодной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

На 10 косичек:

мука - 250-280 г

яйцо — 1 шт

теплое молоко - 125 мл

сахар - 65 г

масло - 25 г

соль — 1 щепотка

дрожжи — 21 г свежих  или 7 г сухих

Для начинки:

замороженные ягоды (черника, голубика, малина) можно свежую  - 200 г

сахар - 1 ст. ложка

ванильный пудинг — 20 г

Для смазывания булочек:

желток — 1 шт

молоко - 2-3 ст. ложки

Подробнее »

Готовим десерт из брусники и смородины

Десерт из брусники и смородины

Десерт из брусники и смородины

Для приготовления вам потребуются:

брусника — 200 г

черная смородина — 100 г

мед — 2-3 ст. ложки

сливки густые — 50 г

фундук


Подробнее »

Готовим пирог со смородиной

Пирог со смородиной

Пирог со смородиной

Для приготовления вам потребуются:

мука – 450 г

яйца – 2 шт

сахар – 200 г + для посыпки 3 ст. ложки

маргарин или масло сливочное – 200 г

разрыхлитель – 1 ч. ложка

соль - щепотка

ягоды – 500 г

крахмал – 2 ст. ложки


Подробнее »

Готовим малиновый десерт с манго

Малиновый десерт с манго

Малиновый десерт с манго

Для приготовления вам потребуются:

мягкие спелые манго — 2 шт

малина - 500 г

сахар - 40 — 50 г

желатин - 10 г

сливки - 100 мл

йогурт - 100 г


Подробнее »

Готовим пирожные корзиночки со сливочным кремом и фруктами

Пирожные корзиночки со сливочным кремом и фруктами

Пирожные корзиночки со сливочным кремом и фруктами

Для приготовления вам потребуются:

На 12-14 штук

Для теста:

маргарин - 200 г

мука - 2 стакана

сахар - 1/3 стакана

толченый миндаль - 0,5 стакана (любые толченые орехи или толченая овсянка)

яйцо - 1 шт

сметана - 1 ч. ложка с горкой

ванилин, имбирь

Для крема:

жирные сливки - 125 мл

Альметте сливочный - 0,5 баночки

сахарная пудра - 2 ст. ложки

ароматный алкоголь (Амаретто) - 1 ч. ложка

ванилин

Фруктовый наполнитель:

свежие фрукты и ягоды или орехи в карамели или фрукты из варенья (по желанию)

варенье (по желанию)

миндальная соломка (или любая другая посыпка)

Подробнее »

Облако тэгов