Рубрики

Записи с меткой «Выпечка»

Готовим печенье «Снежки» с орехами

Печенье «Снежки» с орехами

Печенье «Снежки» с орехами

Для приготовления вам потребуются:

грецкие орехи - 120 г

сливочное масло - 220 г

мёд - 2 ст. ложки

коньяк - 1 ст. ложка

мука - 350 г

сахарная пудра - 100 г + еще немного для обваливания

соль - ¼ ч. ложки


Подробнее »

Готовим торт «Дракон» со сливочно-шоколадным кремом

Торт «Дракон» со сливочно-шоколадным кремом

Торт «Дракон» со сливочно-шоколадным кремом

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

сахар — 350 мл

сливочное масло (или маргарин) — 225 г

молоко — 250 мл

мука — 500 мл

ванильный сахар — 3 ч. ложки

какао — 3 ст. ложки

разрыхлитель — 3 ч. ложки

Для крема:

белый шоколад — 300 г

сливочный сыр (например, Филадельфия) — 450 г

сливочное масло — 180 г

немного лимонного сока (1-1,5 ст ложки)

пищевой краситель или зеленый чай матча

Для украшения:

маршмеллоу для глаз

вафли в шоколаде или плитка шоколада, разрезанная на треугольники, или конфеты-трюфели для зубчиков

мармелад для когтей

цветное драже (Non Stop, M&Ms и т.п.) для глаз и ноздрей

Подробнее »

Готовим маффины «Розочки» с шоколадом

Маффины «Розочки» с шоколадом

Маффины «Розочки» с шоколадом

Для приготовления вам потребуются:

На 12 кексов:

мука - 500 г

соль - 0,5 ч. ложки

сахар - 70 г

свежие дрожжи - 21 г или сухие - 1 пачка

яйца — 2 шт

растопленное сливочное масло - 100 г

теплое молоко - 200 м

Для начинки:

шоколад горький — 100 г

Подробнее »

Готовим творожную запеканку

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Для приготовления вам потребуются:

манка - 5 ст. ложек

сахар - 4 ст. ложки

яйца (лучше домашние) — 3 шт

творог — 400 г

сметана - 200 г

сода - 0,5 ч. ложки сода или разрыхлитель — 2 ч. ложки

соль - щепотка

ванильный сахар - 2 ч. ложки

Подробнее »

Готовим шанежки с картошкой

Шанежки с картошкой

Шанежки с картошкой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 3 стакана (~ 400 г)

сливочное масло - 100 г

сметана - 1 ст. ложка

яйцо — 1 шт

теплая вода - 125 мл

сухие дрожжи - 1,5 ст. ложки

сахар - 1 ст. ложка

соль - щепотка

растительное масло

Для начинки:

картофель — 4 шт

сливочное масло - 3 ст. ложки

яйцо — 1 шт

сливки - 4 ст. ложки

соль

яйцо для смазывания

Подробнее »

Готовим песочное печенье с апельсиновой начинкой

Песочное печенье с апельсиновой начинкой

Песочное печенье с апельсиновой начинкой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 2 стакана

яйцо — 1 шт

сливочное масло или маргарин - 50 г

растительное масло - 3 ст. ложки

сметана - 1/3 стакана

сода - 0,5 ч. ложки

соль - небольшая щепотка

Для начинки:

апельсин — 1 шт

сахар — 160 гр

крахмал — 1 ст. ложка

Подробнее »

Облако тэгов