Рубрики

Записи с меткой «Выпечка»

Готовим чебуреки

Чебуреки

Чебуреки

Для приготовления вам потребуются:

Тесто для чебуреков можно приготовить заварное или простое лапшевое — на Ваш выбор.

Заварное тесто:

мука - 3,5 стакана

яйцо — 1 шт

кипящая вода - 1 стакан

растительное масло - 1 ст. ложка

соль

Простое лапшевое тесто:

мука - 3 стакана

яйцо — 1 шт

кипяченая вода - 0,5 стакана

водка - 50 г

соль

Для начинки:

жирная свинина (или смесь говядины и жирной свинины) - 500 г

репчатый лук — 300-350 г

кипяченая вода или кефир - 1/3 стакана

черный перец, соль

Подробнее »

Готовим тыквенный пудинг

Тыквенный пудинг

Тыквенный пудинг

Для приготовления вам потребуются:

тыква - 500 г

сливочное масло - 70 г

сахар - 100 г

яйца — 3 шт

молоко - 100 г

мука - 150 г

разрыхлитель - 2 ч. ложки

корица (по желанию)

соль

Подробнее »

Готовим шанежки из слоеного теста с луком и яйцом

Шанежки из слоеного теста с луком и яйцом

Шанежки из слоеного теста с луком и яйцом

Для приготовления вам потребуются:

слоеное тесто — 500 г

яйцо вареное — 3 шт

лук зеленый — 70 г

сыр -70 г

Подробнее »

Готовим заварные бублики с маком

Заварные бублики с маком

Заварные бублики с маком

Для приготовления вам потребуются:

сливочное масло — 100 г

мука — 200 г

яйцо — 4 шт

желток — 3 шт

соль — 0,25 ч. ложки

сахар — 1 ст. ложка

мак для посыпки

Подробнее »

Готовим миндальное печенье с малиновым джемом

Миндальное печенье с малиновым джемом

Миндальное печенье с малиновым джемом

Для приготовления вам потребуются:

мука — 250 г

разрыхлитель — 1 ч. ложка

сахарная пудра — 100 г

ванильный сахар — 1 ч. ложка

яичный желток — 3 шт

яичный белок — 1 шт

сливочное масло — 150 г

миндаль рубленный - 150 г

малиновый джем — 100 г

Подробнее »

Готовим сырные палочки ( 2 )

Сырные палочки ( 2 )

Сырные палочки

Для приготовления вам потребуются:

твердый сыр (грюйер) — 150 г

сливочное масло — 80 г

мука — 150 г

молоко — 100 мл

разрыхлитель — 3 г

соль


Подробнее »

Облако тэгов