Рубрики

Записи с меткой «Вторые блюда»

Готовим тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки

Для приготовления вам потребуются:

свиные ребрышки — 2 кг

лук порей — 1 шт

морковь — 1 шт

сельдерей - 2 стебля

белое сухое вино - 250 мл

луковица — 1 шт

сливочное масло - 50 г

мука - 1 ст. ложка

соль и перец


Подробнее »

Готовим котлеты из мясного фарша и картофеля

Котлеты из мясного фарша и картофеля

Котлеты из мясного фарша и картофеля

Для приготовления вам потребуются:

фарш (свинина+говядина) - 1-1,2 кг

картофель сырой — 3-4 шт

луковицы — 3 шт

булочка (или белый хлеб) — 1 шт

яйцо — 1 шт

молоко

горчица — 1 ст. ложка

растительное масло — 1 ст. ложка

соль , перец

растительное масло для жарки

Подробнее »

Готовим мойву жареную на шпажках

Мойва жареная на шпажках

Мойва жареная на шпажках

Для приготовления вам потребуются:

мойва свежемороженая — 500 г

лимон — 1 шт

крахмал — 2 ст. ложки с верхом

соль — 1 ч. ложка

вода — 5 ст. ложек

масло растительное для жарки

деревянные шпажки

Подробнее »

Готовим свинину тушеную с помидорами

Свинина тушеная с помидорами

Свинина тушеная с помидорами

Для приготовления вам потребуются:

мякоть свинины - 500 г

луковица — 2 шт

помидоры — 5 шт

чеснок - 8 зубчиков

острый красный перец — 0,5-1 шт

лимонный сок - 2 ст. ложки

белое вино - 100 мл

соль, перец

зелень

растительное масло

Подробнее »

Готовим зразы из тыквы с мясным фаршем

Зразы из тыквы с мясным фаршем

Зразы из тыквы с мясным фаршем

Для приготовления вам потребуются:

тыквa средних размеров — 1 шт

крупа манная — 0,5 стакана

молокo — 1 стакан

яйца — 2 шт

фарш мясной — 400 г

луковица — 1 шт

соль

масло растительное

сухари панировочные

Подробнее »

Готовим свинину на косточке фаршированную хурмой и яблоками

Свинина на косточке фаршированная хурмой и яблоками

Свинина на косточке фаршированная хурмой и яблоками

Для приготовления вам потребуются:

куски свинины на косточке большие толстые — 3 шт

хурма твердая небольшая — 3 шт

луковица — 1 шт

яблоко кислое небольшое — 1 шт

растительное масло

сливочное масло

соль, перец, паприка, зира по вкусу

Подробнее »

Облако тэгов